Hotel Snackbar panduan untuk uji kompetensi

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-763-615-1

Collation

x + 182 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

647.94/Bar h

Pastry dalam Perhotelan

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-763-117-6

Collation

vi + 202 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

641.865/Suh p

Hotel Management ; Manajemen Hotel

Industri perhotelan memegang peranan penting sebagai salah satu sektor pendukung pariwisata. Sukses atau tidaknya bisnis perhotelan tergantung dari manajemen hotel masing-masing. Mengelola hotel adalah pekerjaan yang mudah jika manajemen yang diterapkan sudah tepat. Buku Hotel Management membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen perhotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap…

Hotel Supervision; Teknik supervisi & uji kompetensi untuk pendidikan pariwisata

Edition

Ed. 1

ISBN/ISSN

978-979-29-1369-9

Collation

xiv + 370 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

947.94/Bar h

Hotel Courtesy

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-763-335-7

Collation

viii + 124 hlm.; 12 x 19 cm

Series Title

-

Call Number

647.94/Suj h

Hotel Snackbar, Panduan Untuk Uji Kompetensi

Edition

Ed. II

ISBN/ISSN

978-979-29-0753-7

Collation

x + 182 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

647.94/Bar h

Housekeeping Hotel Floor Section

Edition

Ed. II

ISBN/ISSN

978-979-29-0670-7

Collation

xiv + 210 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

648/Rum h

HouseKeeping Hotel - Public Area/Houseman Section

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-763-665-575-9

Collation

x + 214 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

648/Rum h

Akuntansi Manajemen Untuk Hotel Dan Restoran

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-763-665-8

Collation

xiv + 258 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

647.94/Wiy a

Complain Topedia: The Art Of Complaint Handling. Keluhan Tamu Yang Sering Ter…

Edition

Ed. I

ISBN/ISSN

979-979-29-4279-8

Collation

xvi + 184 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

647.94