Housekeeping Pasport ; Manajemen Operasional Housekeeping (Dasar)

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku. Buku in…

Destinasi Pariwisata berbasis Masyarakat

Destinasi Pariwisata, sebagai produk developmentalisme, di Indonesia pada awalnya lebih dilihat dari perspektif teori-teori strukturalisme. Namun akhir-akhir ini, dengan semakin bertambah kritisnya pemikiran para ilmuwan dan praktisi kepariwisataan, penggunaan perspektif teori-teori strukturalisme sudah tidak mampu memenuhi kebutuhan perkembangan ilmu pariwisata. Kehadiran buku ini ingin membag…

Undang-undang Pariwisata

Edition

Cet. I

ISBN/ISSN

978-979-19742-1-9

Collation

viii ; 126 Hal. ; 11X21cm

Series Title

-

Call Number

910.2/Und -

Pariwisata dan Perhotelan

Edition

Cet. X

ISBN/ISSN

979-8433-42-0

Collation

viii ; 192 Hal. ; 16X24cm

Series Title

-

Call Number

338.4/Bag p

Housekeeping Pasport ; Manajemen Operasional Housekeeping (Lanjut)

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pen…

Bartending dan Mixology

Buku ini diterbitkan untuk menunjang pekermbangan dan tuntutan kebutuhan peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industry perhotelan. Tata penulisan pada buku ini, sistematikanya, maupun penambahan gambar-gambar yang relevan betujuan agar buku ini menjadi lebih menarik untuk dibaca, lebih mudah dipahami, dan pada akhirnya membantu menambahkan pengetahuan para mahas…

Dasar - Dasar Pariwisata

Edition

Ed. 2

ISBN/ISSN

979-731-428.6

Collation

vi + 108 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

338.4/Suw g

Ubud : the spirit of Bali

Edition

-

ISBN/ISSN

978-979-22-4987-3

Collation

xviii, 258 p.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

910.2/Kar u