Record Detail
Advanced Search
Teks Book
Sistem manajemen Mutu Industri pangan
- Share to:
Buku ini di susun untuk membantu pemahaman para mahasiswa Ilmu Teknologi dan Pangan, mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Pangan, Magister Profesional Teknologi dan dapat juga dijadikan referensi bagi industri yang bergerak di bidang pangan baik skala kecil, menengah maupun besar dan digunakan untuk perbaikan sistem mutu.
Availability
| LIB00031098 | Main library | Available - Indonesia |
Detail Information
| Series Title |
-
|
|---|---|
| Call Number |
380.06/Sis -
|
| Publisher | IPB Press : BOGOR., 2021 |
| Collation |
xv ; 265 Hal. ; 15X23cm
|
| Language |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
978-623-256-937-9
|
| Classification |
380.06
|
| Content Type |
-
|
| Media Type |
-
|
|---|---|
| Carrier Type |
-
|
| Edition |
Cet. I
|
| Subject(s) | |
| Specific Detail Info |
-
|
| Statement of Responsibility |
-
|
Other version/related
No other version available