Housekeeping Pasport ; Manajemen Operasional Housekeeping (Dasar)

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku. Buku in…

Housekeeping Hotel Floor Section

Edition

Ed. II

ISBN/ISSN

978-979-29-0670-7

Collation

xiv + 210 hlm.; 16 x 23 cm

Series Title

-

Call Number

648/Rum h

HOUSEKEEPING HOTEL

Housekeeping Departement mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh area hotel, baik yang ada di dalam gedung maupun di luar gedung. Peran Housekeeping Departemen ini begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelola oleh Housekeeping Departement ini. Buku ini disusun sebagai referensi andalan b…