Record Detail
Advanced SearchTeks Book
Housekeeping Pasport ; Manajemen Operasional Housekeeping (Dasar)
Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.
Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport; Operasional Housekeeping-Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, diantaranya:
- Housekeeping Hotel
- Room Section
- Housekeeping Cleaning Methods
- Public Area, Sanitary, & Interior Managing Equipment & Cleaning Agent
- Laundry & Linen
Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan denga administrasi, kauangan dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel.
Availability
LIB00018584 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available - Indonesia |
LIB00018585 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available - Indonesia |
Lib00018896 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available |
Lib00018895 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available |
Detail Information
Series Title |
-
|
---|---|
Call Number |
648.5/Orb h
|
Publisher | ANDI : YOGYAKARTA., 2017 |
Collation |
x ; 342 Hal. ; 16x23 cm
|
Language |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-979-29-6617-6
|
Classification |
648.5
|
Content Type |
-
|
Media Type |
-
|
---|---|
Carrier Type |
-
|
Edition |
Ed. I
|
Subject(s) | |
Specific Detail Info |
-
|
Statement of Responsibility |
-
|
Other version/related
No other version available