Record Detail
Advanced SearchTeks Book
Housekeeping Pasport ; Manajemen Operasional Housekeeping (Lanjut)
Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.
Buku ini terdiri dari 2 seri. Pada seri pertama buku Housekeeping Passport telah dibahas gambaran umum mengenai industry perhotelan serta hal-hal dasar yang berkaitan dengan housekeeping dan laundry. Selanjutnya, buku kedua berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut ini akan menyampaikan beberapa hal penting, diantaranya:
- Administration & Financial for Housekeeping
- Human Resource for Housekeeping
- Environmental Impact, safety, Security & Healthy
Availability
LIB00018577 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available - Indonesia |
LIB00018605 | 648.5/Orb h | Main Library Pariwisata | Available - Indonesia |
Detail Information
Series Title |
-
|
---|---|
Call Number |
648.5/Orb h
|
Publisher | ANDI : YOGYAKARTA., 2017 |
Collation |
xii ; 436 Hal. ; 16X23cm
|
Language |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
978-979-29-6618-3
|
Classification |
648.5
|
Content Type |
-
|
Media Type |
-
|
---|---|
Carrier Type |
-
|
Edition |
Ed. I
|
Subject(s) | |
Specific Detail Info |
-
|
Statement of Responsibility |
-
|
Other version/related
No other version available