Karies gigi masih menjadi masalah utama kesehatan gigi dan mulut pada
anak usia sekolah. Tingginya angka kejadian karies gigi pada anak usia sekolah
seiring dengan kebiasaan anak dalam mengonsumsi makanan kariogenik. Karies gigi
adalah penyakit jaringan gigi yang ditandai dengan kerusakan jaringan, dimulai dari
permukaan gigi meluas ke area pulpa. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk
mengetahui hubungan konsumsi makanan kariogenik dengan karies gigi pada anak
usia sekolah.
Desain penelitian menggunakan deskriptif analitik dengan metode crosssectional.
Populasi
dalam
penelitian
ini
adalah
siswa
kelas
II,
III,
dan
V
di
SD
Negeri

27

Manado dengan sampel 60 responden yang diambil menggunakan teknik
proportionate random sampling. Uji statistik yang digunakan dalam penelitian ini
yaitu uji chi square dengan tingkat kepercayaan 95% (α ≤ 0,05).
Hasil dari penelitian ini didapatkan hasil p value 0,002 < α 0,05 yang artinya
ada hubungan antara konsumsi makanan kariogenik dengan karies gigi pada anak
usia sekolah. Rekomendasi penelitian ini untuk orang tua agar membatasi frekuensi
konsumsi makanan kariogenik pada anak.


Kata kunci : Konsumsi, Makanan Kariogenik, Karies Gigi, Anak Usia Sekolah
Kepustakaan : 9 buku, 15 situs web ( 2008 – 2016)